Il est une tradition milanaise (bien qu'il semble sur internet que toutes les villes italiennes en soient à l'origine, comme j'étais à Milan, j'ai appris que c'était de Milan...) dont je voudrais dire quelques mots, car elle est bien sympathique: l'aperitivo.
Cela consiste à aller boire un verre et grignoter (voire diner): de la charcuterie, du fromage, des salades de pâtes, zakouski... plein de choses quoi... un brunch géant... même si je suis sans doute peut-être un peu barbare en faisant un telle comparaison...
Et même si certains parlent d'un développement de junk food... Le panda aime bien le principe...
Et puis l'Italie a aussi inventé le slow food... il doit y avoir un moyen de marier les deux...
Cela consiste à aller boire un verre et grignoter (voire diner): de la charcuterie, du fromage, des salades de pâtes, zakouski... plein de choses quoi... un brunch géant... même si je suis sans doute peut-être un peu barbare en faisant un telle comparaison...
Et même si certains parlent d'un développement de junk food... Le panda aime bien le principe...
Et puis l'Italie a aussi inventé le slow food... il doit y avoir un moyen de marier les deux...
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire